Tænd eventuelt ovnen på 180 grader varmluft, hvis du ønsker at varme dine fladbrød i ovnen. Skyl alt grønt.

Pulled pork. Kom pulled pork i en lille gryde sammen med den væde, der eventuelt er ved kødet. Kog det hele op i 10 til 12 minutter, til kødet er gennemvarmt. Træk herefter kødet fra hinanden, fx med to gafler.

Grøntsager. Marinér snittet rødkål med lidt eddike, olivenolie og salt.

Skær tomat og agurk i tern, og kom i skåle til fyld. Kom eventuelt også creme fraiche i en lille skål.

BBQ-majs. Varm en lille pande op med lidt olie, og steg majs i 2 til 3 minutter. Tilsæt BBQ-sauce, og rør det hele godt sammen. Krydr med lidt salt.

Fladbrød. Varm fladbrød i ovnen i 2 til 3 minutter, eller kom dem i en mikroovn i ½-1 minut. Hold dem eventuelt varme i et rent viskestykke.

Fyld fladbrød med pulled pork, grøntsager, BBQ-majs og creme fraiche, og rul dem sammen.