Læg et lille stykke bagepapir klar på bordet.

Varm en lille pande op med honning, til det bruser. Vend solsikkekernerne i honningen. Rist dem kort i honningen cirka 1 minut – fjern straks panden fra blusset, hvis det ser ud til at brænde på. Vend de honningristede solsikkekerner ud på bagepapiret, og lad dem køle af, mens du skærer frugten ud.

Skræl appelsiner og bananer. Skær skrællen af kiwi.

Skær al frugten i skiver eller tern.

Anret yoghurt i dybe tallerkener, og top med frugt. Drys honningristede solsikkekerner over frugten.