Sæt vand over til te, og skyl frugt og grønt.

Skær lime i tynde skiver, og fordel limeskiver og resten af myntestilkene i to glas eller krus. Hæld kogende vand over, og lad teen trække, til resten er klar.

Rist havregrynene på en tør pande i 3 minutter. Tag dem af panden.

Fjern kerner og skræl fra melonen, og skær frugtkødet i små tern.

Kom yoghurt i skåle, og top med ristede havregryn og melon. Servér lime-myntete til.