Om måltidskassen

Vegetar 20 Minutter er kassen til dig, der ønsker at lave god og velsmagende grøn mad på kort tid. Her får du alt, hvad du skal bruge til at tilberede spændende retter på ca. 20 minutter.

Opskrifterne bygger på enkle tilberedninger af få, men gode råvarer, altid med årstidens bedste grønt i fokus – så du nemt kan sætte et lækkert måltid på bordet, selv på de travle dage.

Kassens indhold

Kassen indeholder sæsonens friske grøntsager kombineret med nemme vegetabilske proteiner som linser og færdigkogte bønner samt pasta, pizzadej, falafelfars og mejeriprodukter.

Derudover finder du ofte en af Aarstidernes simreretter, som kun kræver få minutter at tilberede. Færdigretterne er udviklet og smagt til af Aarstidernes kokke og er fyldt med aromatiske grøntsager, krydderier og smagsgivere – lige til at varme, toppe og servere.

Alle måltiderne er 100 % økologiske, og opskrifterne er udviklet, så du ikke behøver stor køkkenerfaring for at være med. I opskriftshæftet finder du trin-for-trin-vejledninger, så det er let at gå til.

Tilberedningstid

Retterne kræver ca. 20 minutters aktiv tilberedningstid, hvor du skyller, snitter og steger. Ved nogle retter kan du medregne et par ekstra minutter til fx at varme ovnen op eller til at anrette maden.

Laver du mad til 3 eller 4 personer, kan tilberedningen tage lidt længere tid, da der er mere grønt, der skal skylles og snittes.

Ønsker du at fordybe dig lidt mere i madlavningen og udforske endnu flere grønne retter, kan du også prøve vores klassiske VegetarKasse.

Vegetar 20 Minutter - Uge 51