VegetarKassen - Uge 41

1. Sprødstegte gnocchetti i arrabiata-tomatsauce med gulerødder og chili
2. Grillet aubergine med hvidløgsdressing og hummus serveret med flækærter og stegt grønt
3. Squash fritters med frisk pesto og perlebygsalat med æble og bronzefennikel
4. Cremet risotto med spinat og ricotta samt fennikelsalat med grøn mandarin
5. Pocherede æg med møre porrer, kikærter og palmekål krydret med dukkah